排毒养颜
无花果含有维生素C含量,可以延缓肌肤衰老,美白肌肤。而花生中含有的可溶性纤维可以吸附人体中的有害物质及液体,随粪便排出体外,有一定排毒养颜的功效。
促进消化
无花果中含有苹果酸、柠檬酸等果酸及蛋白酶,而花生性平味甘,入脾经,富含多种营养成分,因此两者一起食用,能够提高食欲,促进肠胃消化吸收。
润肠通便
无花果中含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶以及多种脂类,能够促进肠胃消化,帮助肠胃蠕动,加上性平的花生一起食用,具有润肠通便的效果。
提高免疫力
无花果中含有蛋白酶营养物质,而花生含有多种矿物质元素,这些成分都具有提高机体免疫力的功效。
降低胆固醇
花生中的不饱和脂肪酸、白藜芦醇等生物活性物质,而无花果中也含有有机酸等活性物质。
两者一起食用,有一定降低胆固醇的作用,有利于防治动脉硬化。
降低血压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等,可以降低血脂和分解血脂,而花生富含不饱和脂肪酸,这些物质能够可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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