鱿鱼圈如何分辨好坏

1. 通过闻味道，看有没有变臭。

2. 鱿鱼身上覆盖了一层膜，紫色的，看与肉粘连的程度，如果很难撕掉，则很新鲜。

3. 内脏完好，没有破裂渗出。

4. 超市为了保存新鲜鱿鱼，往往会埋在冰里，如果很随意的放在冰上面，或成堆放，肯定不新鲜。