什么人不适合板栗和螃蟹一起吃

体质虚寒

板栗性温，螃蟹性寒，若是体质虚寒的人群食用螃蟹和板栗，容易加重体质虚寒气，引起腹痛、腹泻等不适反应。

脾胃不好

板栗中含有纤维素及淀粉，因此大量食用容易出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的情况，并且螃蟹性寒，含有大量不好消化的蛋白质，脾胃不好的人群食用螃蟹会加重脾胃的消化负担，因此脾胃不好的人群不适合食用板栗和螃蟹。

对螃蟹过敏的人

因为螃蟹中含有大量的蛋白质，是易过敏源，对螃蟹过敏的人群不适合食用板栗和螃蟹，会出现过敏的情况。

体质过于敏感的人

螃蟹在死亡的过程中或者熟螃蟹的存放过程中，蛋白质被分解形成组胺和尸胺，具有致敏成分，体质过于敏感的人群食用，容易过敏，因此不适合食用板栗和螃蟹。