山药和松子怎么吃

松子炒山药

食材：山药，葱油，葱花，盐。

1. 将山药洗净去皮，切斜片后。

2. 放入沸水中焯1分钟后捞出，冲凉水直到山药冷却。

3. 热锅热油（葱油）下山药片，翻炒几下后加盐调味。

4. 加松子仁拌炒匀，关火，撒葱花，用余温将葱花拌匀即可装盘。

山药松子薄冰

食材：山药半斤，松子2两，面粉1碗，鸡蛋1个，芝麻，盐，鲜奶。

1. 松子洗净擦干烘焙至金黄色、面粉过筛、山药磨成泥。

2. 将所有材料拌匀。

3. 锅中入少许油煎至两面金黄即可。

4. 吃之时可淋些蜂蜜。