生菜的选购储存

1. 选购生菜时，应该选择菜叶新绿、无霉烂、无黄叶、无虫咬、水分较足的优质生菜。

2. 储存生菜前，可以先用纸袋包好再放入冰箱冷藏。但是不要和苹果、梨、香蕉一块贮存，以免诱发赤褐斑点。