海带和白菜能一起吃吗？

可以一起吃。

1. 在食物性味上，海带味咸，性寒，白菜味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。

2. 从食物成分上来看，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而白菜主要含有水分、维生素、纤维素、碳水化合物等，两者成分不会产生不利反应，可以一起食用。