死青蟹怎么清理保存

已经死亡的青蟹需要沥干一下水分，将本身青蟹身体内部的水分甩出去，然后用刷子之类的东西经青蟹清洗干净，甩干水分，然后放在冷藏室或者是冷冻室保存即可。