鸡蛋和海带一起怎么吃

海带鸡蛋汤

食材：

1. 将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。

2. 热锅放进适量食用油，葱花爆香。

3. 放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4. 倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。

5. 鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

6. 锅开后，转圈倒入蛋液。

7. 待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。