菟丝子笋拌饭

原料:竹笋125克,菟丝子9克,酱油、大米各适量。

做法:大米煮饭。用约两杯水弱火煎菟丝子1小时,待煎成一半时,过滤留汁。竹笋切碎,与菟丝子汁一同下锅,加水、酱油,待竹笋煮熟即可。每人用1/5量拌饭食。

功效:安眠强体,促进食欲,消除疲劳。适用于疲劳,食欲和睡眠欠佳。