啤酒煮螃蟹可以吃吗？

啤酒煮螃蟹可以适量吃。

啤酒经煮制之后，寒性以及酒精成分，基本都挥发掉了，此时不必再担心啤酒刺激伤害身体的影响，但对于螃蟹过敏或酒精过敏或肠胃不好的人群还是要忌口，同时健康人群也不宜吃多，以免消化不良。