猪排骨的营养价值

猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙质，可维护骨骼健康,防止骨质疏松。

另外,猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效,特别适宜气血不足、体质偏寒性的人。

所以在春季,来一盘色香味俱全的糖醋小排，绝对是上上之选。