醋有很好的开胃、增香、提鲜的功效,有的人爱吃,有的人不爱吃,而做芋头蒸排骨的时候可以放醋,也可以不放醋,建议根据自己的喜好和习惯自行决定。
芋头蒸排骨放醋的好处:
芋头蒸排骨的时候放醋,一般是在腌制排骨时加入少量的醋,能够令排骨中的钙质更容易被吸收,提高营养吸收率。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]