1. 适宜人群:山黄鳝具有祛寒补虚的功效,并且能够促进大脑发育、降低人体血糖,因此适合身体虚弱、四肢乏力、高血糖患者等人群,孕妇食用黄鳝对胎儿的大脑也具有一定的好处。
2. 禁忌人群:患有瘙痒性皮肤、痼疾病患者等人群慎食,并且热证初愈,胃实腹胀者也不宜食用。
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