材料:西兰花、河豚、盐、油、辣椒、蚝油、香油。
做法:
1. 将西兰花掰成小朵后清洗干净。
2. 过水焯一遍。
3. 河豚泡发。
4. 切成丁状。
5. 大蒜切片、红辣椒切成小段。
6. 热锅放油,将河豚肉放进去进行煸炒。
7. 炒出香味后加入大蒜和红椒。
8. 加入西兰花,快熟时加入调味品进行调味。
9. 翻炒均匀后出锅。
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