促进食欲
白色的猪肚汤咸的更为浓郁。并且牛奶的芳香也会刺激唾液分泌,因此喝加了牛奶的猪肚汤可以促进食欲。
改善猪肚汤的味道
牛奶中的芳香物质比较多,加在猪肚汤中,可以减少猪肚汤的异味,使猪肚汤味道更好。
加强功效
牛奶中的镁元素含量丰富,因此猪肚汤中加牛奶可以增强猪肚镇静安神、助眠的作用。同时也增加了一些营养价值。
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