很多人煮速冻水饺的习惯是,将水饺丢进锅里之后,就不管了,这样很容易粘锅。
正确的方法是,水饺下锅之后,需要用筷子或者勺子,在锅里轻轻地画圈旋转,让饺子不要一直沉在锅底的某一个位置,让它们动起来,这样可以防止水饺粘锅或者相互粘连在一起。
注意,力度不要太大,否则适得其反,把饺子搅烂了。
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