1、润肠通便
番茄性味微寒,当中含有丰富的果胶、纤维素,食用具有较强的肠道滑利性,而洋葱中同样含有较多的膳食纤维,两者同食可以促进肠胃蠕动,帮助性寒,利于排便。
2、中和性味
洋葱性质温热,而番茄性寒,一起食用可以调节洋葱的温热之气,并且降低番茄的寒凉程度,改善性味较偏的情况,减少对肠胃产生刺激作用,比较利于身体。
3、增强免疫力
番茄中含有不少维生素C,可以一定程度上增强身体的免疫功能,加之洋葱中含有一些植物菌素,这些植物菌素的杀菌效果比较强,能够预防病毒性感冒,进而增强人体的免疫力。
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