吃甜瓜要注意什么

1. 不应连皮食用。甜瓜生病虫后，多用农药喷杀，表皮常被家药渗透，腊质层中也常残留农药，雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用，如果长期食用带皮的甜瓜，农药就会在人体内逐渐积累，容易引起农药慢性中毒，故甜瓜不应连皮食用。

2. 慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃，多食容易加重肠炎泄泻患者的病情，故慢性肠炎患者不宜多食。

3. 脾湿脚气患者不应食用。脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾，甜瓜寒凉伤脾，能使脾的运化功能减弱，加重病情。《孙真人食忌》告诫：“患脚气病人食甜瓜，其患永不除”。

4. 糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分，食用可使体内的糖分增高，加重糖尿病的病情，故糖尿病患者不应食用。