新鲜的应季的虾爬子味道鲜嫩,和基围虾、小龙虾等肉质类似,是比较好吃的。
但是如果是不应季或者说吃的是冷冻的虾爬子,那么虾肉的饱满程度、鲜香程度就会大打折扣,因此一些人吃了也会觉得不那么好吃。
同时,虾爬子的外壳比较硬,剥起壳来比较麻烦,因此更多人还是喜欢吃基围虾一些,更加的方便。
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