在六一之前的30多天,都是吃蚬子最好的时节。
这个时候是黄蚬子的繁殖期,黄蚬子还没有产卵,生育前的黄蚬子是最肥的了。再加上黄蚬子主产于黄海,每年的6月到9月,是黄海海鱼的休渔期,因此想要吃肥美的黄蚬子,一定要趁6月之前吃。
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