1. 挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的,叶子变黑色了就是不新鲜。
2. 挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮,新鲜的山竹皮比较软,而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬,就跟石头差不多都捏不动。
3. 山竹的表皮颜色紫红色为最佳。
4. 新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。
5. 新鲜的山竹颜色看起来比较光泽,颜色没有那么的暗沉。
6. 看山竹下面的表皮形状有几瓣,开出来的山竹就有几瓣。
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