香蕉蜂蜜酥皮派
做法:
1. 把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度,平均分成8等份,用叉子在其中的一片上均匀的扎一些小孔,防止面皮在烤的时候鼓起。
2. 一根香蕉平均分成四份,在扎好孔的面皮中间放1/4根香蕉。
3. 在面皮周围刷一层全蛋液,盖上另外一层,用手轻压面皮周围,让两层面皮粘在一起。
4. 在面皮表面刷一层全蛋液,用锋利的刀子在面皮表面划4道深口,要深及香,放入蜂蜜蕉。
5. 松弛15分钟后,放入预热200℃的烤箱中层,烘焙25分钟,烤到表面微金黄色即可。
功效:可以促进我们身体的消化,治疗便秘。
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