黄豆芽的功效与作用

1. 治疗便秘

黄豆芽有治疗便秘和夜盲症的作用，而且还能很好的预防坏血病。

2. 减肥

黄豆芽的热量很低，含有大量的纤维素和水分，日常食用豆芽能有很好的减肥的效果。

3. 促进消化

黄豆芽中含有丰富的膳食纤维，能很好的刺激肠胃蠕动，从而能促进消化，还能有效的预防食道癌和直肠癌。