吃完生蚝不能吃什么食物

1、性寒的食物

生蚝性寒,适量食用影响并不大,更加不适宜与同样性寒的食物一起食用,以免加重体内的寒气,出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况,因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

常见的性寒的食物有:桑葚、水鸭、苦瓜、西瓜、秋葵、螃蟹、茭白、绿豆、海带等。

2、富含鞣酸的食物

生蚝的蛋白质含量丰富,若是与富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质会和鞣酸会在体内发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力,因此一般不建议同时食用。

常见的富含鞣酸的食物有:李、酸枣、竹笋、柿子、葡萄、香椿、荠菜、石榴、山楂、野梨等。

3、富含草酸的食物

生蚝中含有丰富的矿物质元素,不适宜与富含草酸的食物一起食用,以免在体内发生沉淀反应,沉淀物蓄积之后还可能形成结石,同时还会降低草酸和矿物质的吸收,同时还会降低生蚝和其他食物的营养价值,因此不建议一起食用。

常见的富含草酸的食物有;葡萄、橘子、番茄、菠菜、小葱、苋菜、甜菜、竹笋、油麦菜等。