吃莴笋能减肥吗？

具有一定辅助减肥的作用，原因如下。

1、增强饱腹

莴笋富含胶质、纤维素，食用具有一定的饱腹作用，利于降低食欲，这样就可以减少对其他食物的摄入，具有节食的作用。并且利于帮助肠胃消化，以及促进肠胃蠕动，可以避免便秘。

2、营养丰富

莴笋当中含有不少的膳食纤维、、铁质、钙质、维生素C，几乎不含脂肪成分，适合减肥期间食用，可以补充所需的营养成分，维持体力消耗，还能减慢脂肪的消化，使身体在不容易感到饥饿，从而起到辅助减肥的作用。