鸭血能冷冻吗？

一般来说鸭血是放冷藏室的,但如果不想马上吃,最好是放冷冻室里速冻。

鸭血是可以冷冻,不过不建议存放太长时间,因为血液类和蛋白质类即使放冰库内,也极易被细菌腐败,也容易受到污染。因此,从健康的角度考虑,建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好。