胃肠溃疡者
荞面中含有较为丰富的粗纤维成分,比较难以消化,胃肠溃疡者食用后其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面,从而导致溃疡面疼痛,甚至出血,所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡患者不宜食用荞面。
体质寒凉者
荞面营养丰富,但是其性质偏寒,体质寒凉者食用后可能会加剧体内的寒气,从而加重原本面色苍白、疲乏倦怠、手脚冰凉、便溏腹泻等不适症状。
荞麦过敏者
荞面的原材料是荞麦,其中含有一些易致敏成分,大部分的人群都是可以吃荞面的,但是有一小部分人群食用后会产生过敏反应,如:皮肤瘙痒、长红疹、呼吸困难等。
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