小龙虾和什么不能一起吃

鞣酸食物

小龙虾里含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,如果和含有鞣酸的食物一起吃,不仅会降低小龙虾的营养,而且还会造成呕吐、头晕、恶心的食物中毒的症状。

蛋白质食物

小龙虾富含蛋白质,黄豆中也是富含蛋白质的,两种食物一起吃会造成消化不良。若是再同时摄入大量的高蛋白食物,容易增加胃肠以及肝肾负荷,尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃,轻者腹胀、腹泻等消化不良,严重甚至引起肝肾衰竭。

维生素食物

虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强效的氧化性,一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。