未开封的情况下,按照包装说明可保存至保质期。
将平时常温或需冷藏保存的酸奶,放到冷冻室急冻后再解冻的,只要未开包装的情况下,其保存时间与原酸奶上表明的保存时间一致,因为酸奶中的营养成分和益生菌在冷冻环境下基本不会发生变化,冷冻后再解冻只是让酸奶回到原有的状态,但并不会缩短其保质期,因此酸奶解冻后想继续常温或冷藏保存都是没问题的。
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