1. 鳊鱼含有丰富的微量元素硒和镁,这使得鲳鳊鱼不仅对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
2. 鳊鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,多吃鲳鳊鱼有降低胆固醇的功效;
3. 鳊鱼的鱼肉中含有的不饱和脂肪酸ω-3系列,是减少心血管疾病发生的重要物质。
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