看情况而定。
小米粥中含有多种氨基酸、维生素及微量元素等,营养丰富,细腻甘甜,具有健脾和胃、补益虚损等功效,如果小米粥放了一天没有出现发酸、发臭等情况,是可以继续食用的,但要用高温充分加热,这样能有效杀死部分细菌,如果小米粥放久了,出现了变质情况,就不能再吃了,以免导致身体不适。
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