桂鱼和鲈鱼都有较高的营养价值。
桂鱼:100g桂鱼中含有19.9g蛋白质,也含有脂肪,胆固醇,多种维生素,以及钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。
鲈鱼:100g鲈鱼中含有18.6g蛋白质,还含有脂肪,胆固醇,多种维生素以及钾、钙、镁、铁、锌、硒等微量元素。
两者的营养成分差不多,且营养价值也差别不大,可按照个人喜好选择。
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