夏天可以吃人参吗？

一般不建议吃，人参是使人身体发热的，吃了会上火。如果是寒性体质，吃一下没关系的。

对于容易上火的人群而言，夏天是不太适合于吃人参的。但是夏季是各种致病菌生长繁殖的旺季。人们易患多种急性感染性疾病，如乙脑、急性胃肠炎、肝炎。