腐竹是属于豆制品的一种,是用黄豆制作而成的一种食材,它的营养是比较全面的,但是腐竹不属于发物,是较为温和的一种豆制品,所谓的发物吃了以后对于我们健康会产生一些影响,尤其是会诱发一些疾病,并且会加重一些疾病,而腐竹不属于发物的种类,所以在平时吃一些腐竹对于健康是没有影响的。
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