陈皮想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。
要放在阴凉通风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳。
用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。
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