黄桃应该怎么挑选

掂重量

先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。

看颜色

成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意.

看表面

购买黄桃的时候还需要观察黄桃的表面有没有斑点，如果斑点多，那么证明味道是非常不错的，有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。

看大小

头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。

摸桃毛

用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。