1、寒性体质者
菱角脆嫩多汁,富含多种营养成分,但属于寒凉性的食物,因此寒性体质者不宜多吃,以免加重体内寒气,导致身体不适。
2、脾虚泄泻者
菱角中富含蛋白质,还含有多种维生素和矿物质,有较高的营养价值,但性质较寒凉,若脾虚泄泻者食用,可能会加重病情。
3、易过敏人群
菱角中含有丰富的蛋白质和淀粉,虽甘甜脆嫩,但要注意,易过敏人群不宜过量食用,以免引起过敏的症状。
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