蛏子和海螺哪一个有营养

蛏子和海螺两个很有营养。

海螺中含有丰富的蛋白质、维生素、人体必需氨基酸和微量元素,是典型的的高蛋白低脂高钙的海鲜,性凉,味甘,有清热明目的功效,还能为人体提供丰富的营养物质;蛏子中也富含蛋白质、脂肪、钙、磷、碘、铁等营养物质,性微寒,味甘咸,有滋阴清热、利尿等作用。