步骤:
1. 将柚子皮放入淡盐水中浸泡10分钟左右。
2. 然后用刷子将表面刷洗干净。
3. 用小刀去白瓤,取黄皮切成细丝备用。
4. 将切好的柚子皮放入无油的锅中。
5. 加入适量冰糖和清水。
6. 大火煮沸后,转小火慢慢熬煮,直至食材软烂粘稠。
7. 待其自然冷却后加入蜂蜜搅匀,装入干净的玻璃罐中。
8. 放入冰箱冷藏,吃的时候舀一两勺用温开水搅匀即可。
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