长跑运动员的饮食应该要注意均衡,规律,可以多吃含铁和维生素丰富的食物,像牛肉、水果、蔬菜等。
同时也要注意一些可以提升耐力的食物,如牛奶、鸡蛋。
长跑运动时间长,消耗大,补充相应的糖分也是非常重要的,在长跑前一天可以吃一些含糖量高一些的食物,各种谷物和水果,如馒头、香蕉、坚果、花菜。
避免吃一些高脂肪的食物(如油炸食品、肥肉),这类食物不利于消化,也不能快速补充所需的糖分。
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