从外地带回来的全聚德烤鸭真空包装怎么吃呢?下面来和大家分享一下。
1. 片:
首先将全聚德烤鸭从真空包装袋中取出,采用切片的方法,如果肉太软,可以现置于冰箱冷藏5分钟再片。
2. 滑:
起锅烧油,将鸭肉滑入锅中,油滑30秒足矣,捞起沥干油。
3. 蒸:
蒸锅加满水,将卷饼蒸10分钟即可。
4. 卷:
烤鸭蘸酱,加入葱配料卷起来包好,一次可以包很多个,放置蒸笼上,还略微有热气。
5. 吃:
吃之前不要忘了摆拍一下,毕竟卷了这么多个,不拍照可惜了。
总结:1. 鸭肉切薄片
2. 油滑30秒
3. 蒸锅10分钟
4. 卷食材蘸酱
5. 开吃
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