材料:秋葵、蒜、醋、盐、糖、生抽、葱、生姜、干辣椒。
1. 首先将秋葵洗干净,去头去尾。
2. 锅中放水,烧开,然后将秋葵放进去焯熟。
3. 将蒜、葱、姜、干辣椒都洗净切好,备用。
4. 锅中下油,烧热,将蒜、葱、姜、干辣椒下锅爆香,加入适量调料。
5. 焯熟后的秋葵可以改到,切好后摆盘。
6. 然后将调好的酱汁淋在秋葵上即可。
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