在青圣女果果肉中,含有大量的龙葵碱,因此,青圣女果吃起来会觉得微微发苦,常让人口腔不适,由于龙葵碱具有毒副作用,过多食用青圣女果还有中毒的风险,不利于健康,青圣女果变红以后,就不含龙葵碱了,所以我们吃圣女果还是要吃成熟的才健康。
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