海鲜不仅含有丰富的蛋白质、钙元素等,还有一种化学物质砷。
虽然正常情况下,砷的含量不会很大。
但是现在的海洋污染是比较严重的,所以砷物质可能会达到较高的水平。
尽管虾等海产品含有的五价砷对人体一般是没有危害的。
但是如果一次性摄入高剂量的维C的话,那么会与五价砷产生化学反应,极有可能会转变为三价砷。
而三价砷便是我们生活中常说的砒霜,会导致人体中毒。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]