冰箱冷藏保存。
冬枣中含有较多的糖类物质,在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质,冬枣的适宜保存温度是1-3度,而冰箱冷藏室适合冬枣保存,不仅可以抑制细菌的繁殖,延长冬枣的保存时间,而且里面的水汽多,可以保持冬枣的新鲜度,一般情况下,可以保存2-3周,如果保存得好,保存时间可以更久。
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