1. 蜂蜜红茶在冲泡时,时间不能太长,泡制时间最好不要超过三分钟,不然冲出的茶汤苦涩味特别浓,再加蜂蜜它的口感也不会太好,另外冲泡蜂蜜红茶时茶与水的比例要掌握好,正常情况下茶与水的比例应该是一比六十。
2. 蜂蜜红茶在冲泡时,红茶与蜂蜜不能一起放到杯子中,因为蜂蜜中有很多活性成分,它不能接触高温,不然营养成分会大量流失,口感也会变差,所以冲泡蜂蜜红茶最好是先泡红茶后加蜂蜜。
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