什么食物含嘌呤高

1. 海鲜。如：螃蟹、带鱼、乌鱼、牡蛎、扇贝等，这类海鲜中蛋白质含量丰富，嘌呤含量也高，超过了150毫克/百克，尿酸高患者不宜食用。

2. 动物内脏。如：鸡肝、鸡心、鸭肝、鸭肠、猪大肠等，这类食物嘌呤含量也比较高，一般多在50-150毫克/百克，尿酸高者慎食。

3. 豆类及某些蔬菜。如：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等，这些食物的嘌呤含量在50-200毫克/百克不等。