42度白酒适合长期储存。白酒按度数划分,分为三个等级,一是高度酒,50度以上。二是中度酒,40度到50度之间。三是低度酒,40度以下。其中高度酒和中度酒是可以不标注保质期,适合长期储存的,低度酒则需标注保质日期,不适合长期储存。
储存白酒时应注意:
1. 存放白酒不要和有刺激性气味的物体放在一起。和有刺激性的物体存放在一起,易使白酒串味,造成损失。
2. 白酒存放时要头朝上,不要放倒或者躺着放。
3. 存放白酒时,不要随意搬动,频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟。
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