红薯选购技巧

1. 外观：表皮光滑干净且肉质硬实和发亮的为优质红薯。

2. 颜色：表皮发黑或有褐色斑点的红薯不宜购买，往往已经发生腐烂。

3. 状态：如果红薯已经发芽，请勿购买，食用易导致中毒。