甘蔗最常见的吃法就是削皮后直接食用,除此之外,甘蔗还可以用来榨汁、做糖水、煲汤等,下面介绍一种甘蔗比较常见的吃法:
甘蔗马蹄甜汤
材料:甘蔗2节,红枣5颗,马蹄4个。
做法:
1. 将甘蔗去皮,洗净,切成细长的条状。
2. 马蹄洗净,去皮,切片;红枣去核备用。
3. 锅中放入适量清水煮沸。
4. 依次放入甘蔗、马蹄、红枣。
5. 再次煮沸后,转小火慢煲40分钟左右。
6. 待汤色变黄后出锅饮用即可。
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